テレビで観た心斎橋「北極星」のオムライスの巻き方を実践するようになってから、失敗することがなくなった

ジェノベーゼポテト。ちょっと焦がしちゃったなー

ジェノベーゼのパスタ。余ったバジルで作ったソース、1回の使用量が少なくて済むから色々楽しめそうだ

仕上がりはこんな感じ。今回は手羽元でカシスマスタードのローズマリー焼きしてみたよ

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